Σκοπός μας είναι σας προσφέρουμε εύκολες και σπιτικές συνταγές με αγνά υλικά για να απολαμβάνετε εσείς και η οικογένειά σας.

Τετάρτη, 13 Αυγούστου 2014



                            Νηστίσιμο κέικ με ινδική καρύδα

   Υλικά: 1 κούπα καλαμποκέλαιο*1 κούπα αναψυκτικό τύπου Sprite* 1 κούπα χυμό πορτοκάλι*1 1/2 κούπα ζάχαρη *1 κούπα τριμμένη ινδική καρύδα*3 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει*1 φάκελο μπέϊκιν πάουντερ* ξύσμα από 2 πορτοκάλια* 2 κάψουλες βανίλια.


                                            Εκτέλεση

 Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά μέσα σε ένα μπολ με τον αυγοδάρτη. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε καλά μια φόρμα για κέικ, ρίχνουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει 10 λεπτά στη φόρμα και το αναποδογυρίζουμε.


Καλή Επιτυχία

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου