Σκοπός μας είναι σας προσφέρουμε εύκολες και σπιτικές συνταγές με αγνά υλικά για να απολαμβάνετε εσείς και η οικογένειά σας.

Πέμπτη, 21 Αυγούστου 2014


                         Πατάτες Oγκρατέν

 Υλικά:1 κιλό πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες*300γρ.κίτρινα τυριά τριμμένα( γκούντα,ημίσκληρο)*500 γρ κρέμα Γάλακτος* αλάτι* πιπέρι* μαργαρίνη* τριμμένη φρυγανιά.



                                       Εκτέλεση

 Αλείφουμε με μαργαρίνη ένα πυρέξ και το πασπαλίζουμε με 2 κουταλιές φρυγανιά. Βάζουμε μια στρώση πατάτες, αλατοπιπερώνουμε,πασπαλίζουμε με λίγα τυριά και περιχύνουμε με λίγη κρέμα Γάλακτος. Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις τελειώνοντας με τυριά και κρέμα Γάλακτος. Ρίχνουμε στην επιφάνεια λίγα κομματάκια μαργαρίνη.Καλύπτουμε το πυρέξ πολύ καλά με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 1 ώρα. Έπειτα το ξεσκεπάζουμε και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.

Καλή Επιτυχία

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου