Σκοπός μας είναι σας προσφέρουμε εύκολες και σπιτικές συνταγές με αγνά υλικά για να απολαμβάνετε εσείς και η οικογένειά σας.

Κυριακή, 28 Σεπτεμβρίου 2014


              Σοκολατένια μπισκότα σάντουιτς

 Υλικά:200 γρ.ζάχαρη*50 γρ.κακάο*260 γρ.αλεύρι*1 αυγό*160 γρ.καλαμποκέλαιο*180 γρ.γάλα*1 κουτ.γλυκού σόδα σκόνη*μια πρέζα αλάτι* μαρμελάδα και άλειμμα σοκολάτας.


                                     Εκτέλεση

 Ανακατεύουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη σόδα. Χτυπώντας ρίχνουμε το αυγό, το καλαμποκέλαιο και το γάλα μέχρι να γίνει ομοιογενές. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Βάζουμε κουταλιές από το μείγμα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί φούρνου σε απόσταση γιατί απλώνουν όταν ψήνονται. Ψήνουμε για12 λεπτά μόνο. Τα αφήνουμε να κρυώσουν,τα ξεκολλάμε από το χαρτί και τα ενώνουμε ανά δύο βάζοντας ανάμεσα μαρμελάδα η σοκολάτα η και τα δυο.



Tip:Αν βάλουμε μεγάλες κουταλιές στο ταψί, μπορούμε να κάνουμε μεγάλα σάντουιτς για κολατσιό των παιδιών στο σχολείο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου