Σκοπός μας είναι σας προσφέρουμε εύκολες και σπιτικές συνταγές με αγνά υλικά για να απολαμβάνετε εσείς και η οικογένειά σας.

Παρασκευή, 5 Σεπτεμβρίου 2014


                               Σπιτικοί Λουκουμάδες

 Υλικα250 γρ.αλεύρι*250 γρ.νερό χλιαρό*10 γρ.μαγιά νωπή*1/2 κουτ.γλυκού αλάτι*1/2 κουτ.γλυκού ζάχαρη* μέλι η λιωμένη σοκολάτα η κανέλα και καρύδια.


                                            Εκτέλεση


 Σε ένα μπολ διαλύουμε τη μαγιά με το μισό νερό. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το αλεύρι ανακατεύοντας με τον αυγοδάρτη. Προσθέτουμε και το υπόλοιπο νερό και ανακατεύουμε να γίνει ένας ομοιογενής χυλός. Σκεπάζουμε και αφήνουμε το χυλό να διπλασιαστεί σε όγκο. Έπειτα παίρνουμε με κουτάλι μικρά κομμάτια ζύμης και τα ρίχνουμε σε καυτό λάδι τηγανίζοντας τα να ροδίσουν από όλες τις πλευρές. Τους βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσουν και τους σερβίρουμε με ότι μας αρέσει.


Καλή Επιτυχία

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου