Τυρόπιτα των 10'

Υλικά:3 φύλλα κρούστας η χοντρά για πίτα τριμμένα*2 αυγά*1 ποτήρι νερού γάλα*1 ποτήρι νερού γιαούρτι*1 φλυτζ.καφέ ελαιόλαδο*400 γρ.φέτα τριμμένη*αλάτι * πιπέρι * σουσάμι για πασπάλισμα.

                                                Εκτέλεση

Κρατάμε ένα κρόκο και ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψιά, χτυπάμε τον κρόκο με λίγο γάλα και το απλώνουμε στην επιφάνεια της πίτας. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.


 Tip: Για περισσότερη νοστιμιά προσθέτουμε στη γέμιση 3-4 φέτες παριζάκι κομμένο σε κυβάκια.

Καλή Επιτυχία