Σκοπός μας είναι σας προσφέρουμε εύκολες και σπιτικές συνταγές με αγνά υλικά για να απολαμβάνετε εσείς και η οικογένειά σας.

Σάββατο, 29 Νοεμβρίου 2014


                                              Μπράουνις Νηστίσιμο

Υλικά:230 γρ.αλεύρι*60 γρ.κακάο*3 κουτ.γλυκού μπέϊκιν πάουντερ*1 κουτ.σούπας ξύσμα πορτοκάλι*1/2 κουτ.γλυκού αλάτι*280 γρ.ζάχαρη*280 γρ.νερό*110 γρ.ελαιόλαδο*60 γρ.καρύδια χον/να*120γρ.κουβερτούρα ψιλ/νη.



                                                      Εκτέλεση

 Κοσκινίζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το κακάο και το μπέϊκιν. Προσθέτουμε το ξύσμα, το αλάτι, το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη προσθέτοντας λίγο λίγο και το ελαιόλαδο. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα ρίχνουμε τα καρύδια και τη σοκολάτα ανακατεύοντας με μια σπάτουλα. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί στον πάτο ενός πυρ εξ, στρώνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους180 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.

Καλή Επιτυχία

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου