Σκοπός μας είναι σας προσφέρουμε εύκολες και σπιτικές συνταγές με αγνά υλικά για να απολαμβάνετε εσείς και η οικογένειά σας.

Παρασκευή, 25 Σεπτεμβρίου 2015

   
                               Σταφύλι γλυκό κουταλιού

Υλικά:1 κιλό σταφύλι σταφίδα, χωρίς κουκούτσια* 500 γρ.ζάχαρη* 2 βανίλιας* χυμό 1 λεμονιού*1 φλυτζ.του καφέ νερό.


                                               Εκτέλεση

 Πλένουμε καλά τις ρώγες για σταφυλιού και τις βάζουμε σε στρώσεις με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Αφήνουμε 2-3 ώρες. Το βάζουμε να βράσει για 10' σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε και το νερό  και το ξαφρίζουμε. Ιδανικά το αφήνουμε όλο το βράδυ.Την επόμενη μέρα το ξαναβάζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει το σιρόπι προσθέτοντας 5 λεπτά πριν το κατεβάσουμε από τη φωτιά τη βανίλια και το χυμό λεμονιού.

Καλή Επιτυχία

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου