Νόστιμα  τραγανά τυροπιτάκια

Υλικά:  4 φύλλα χωριάτικα,για πίτα*2 αυγά*300 γρ.φέτα τυρί,τριμμένο* λίγο πιπέρι * ελαιόλαδο* μαργαρίνη*σουσάμι( αν θελε τε).

                                             Εκτέλεση

  Χαράζουμε τα φύλλα σε 4 λωρίδες το καθένα. Σε ένα πιάτο ανακατεύουμε τη φέτα με τα αυγά και πιπέρι, όσο μας αρέσει και αν θέλουμε. Λαδώνουμε μια λωρίδα φύλλου και βάζουμε στην άκρη μια κουτάλια γέμιση. Τυλίγουμε σε τριγωνάκι και τα αραδιάσουμε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί φούρνου. Τα αλείφουμε με μαργαρίνη και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.

* Tip:  Πριν τα ψήσουμε, αν θέλουμε, πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Καλή Επιτυχία