Σοκολατένια Κεκάκια

Υλικά: 125 γρ.βούτυρο μαλακό *125 γρ.ζάχαρη ψιλή *2 αυγά ελαφρά χτυπημένα * 125 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 3 κου.κακάο σε σκόνη * 1/2 κουτ.γλυκού άρωμα βανίλιας *2 κουτ.γάλα

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.Βάζουμε χάρτινες φόρμες μέσα σε ατομικά φορμάκια.Σε μπολ χτυπάμε με μίξερ τη ζάχαρη και το βούτυρο , να αφρατέψουν και ρίχνουμε μέσα τα αυγά.Στη συνέχεια χτυπάμε για μερικά λεπτά ή ώσπου να γίνει ομοιογενές μείγμα. Σε μεγάλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο και το ανακατεύουμε καλά.Προσθέτουμε στο μείγμα με το βούτυρο εναλλάξ με το γάλα.Ρίχνουμε μέσα και το άρωμα βανίλιας, ανακατεύουμε και μοιράζουμε το μείγμα στα φορμάκια και ψήνουμε για 12-15 λεπτά ή ώσπου να σφίξουν τα κεκάκια.

Καλή Επιτυχία